VOTRE VOYAGE SCOLAIRE – Visites agricoles en Toscane

JOUR 1 : DEPART POUR L’ITALIE

Rendez-vous à votre établissement scolaire et départ pour l’Italie. Arrivée à votre hébergement, installation, dîner et nuit.

JOUR 2 : VISITES TECHNIQUES ET SAN GIMIGNANO

Départ de l’hôtel avec un panier repas pour le déjeuner.
MATIN : route vers San Gimignano. La ville a conservé son aspect de cité médiévale et compte de nombreuses tours. Départ pour la visite guidée de la Fattoria Poggio Alloro spécialisée dans la production de viande de race Chianina. Parcours spécifique avec une visite très détaillée. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

JOUR 3 : VISITES TECHNIQUES ET PISE

Départ de l’hôtel avec un panier repas pour le déjeuner. Route vers Lari et visite guidée d’une fabrique de pâtes, produit phare de la gastronomie italienne. Départ pour Pise. Arrivée sur la Piazza dei Miracoli de Pise. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1987, on peut y admirer les monuments qui forment le centre de la vie religieuse de la ville. Découverte extérieure du Duomo, du Baptistère et de la célèbre tour penchée.Route vers un caseificio, fabrique de fromage pour une visite guidée avec dégustation. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

JOUR 4 : VISITES TECHNIQUES ET LUCCA

Départ de l’hôtel avec un panier repas pour le déjeuner.
Route vers Lucca. Découverte libre de cette ville fortifiée possède un grand nombre de monuments historiques, principalement des églises. La Villa Reale est entourée de jardins du 17ème siècle, modifiés au début du 19ème par la sœur de Napoléon, ÉLISA Bonaparte. Départ vers l’agritourisme pour la visite guidée d’une oliveraie. Visite et explications des installations et du processus de production, suivies d’une petite dégustation. Route vers Pavana pour la visite guidée d’une “boucherie agricole”. Les rythmes de l’élevage, de la croissance de l’animal, du travail et de la maturation des charcuteries, explication de tout le processus de production suivi d’une dégustation. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.